“誰要是到了勐庫，一定要上到三家村，那是勐庫西半山的最佳觀景臺，最高品茶點(diǎn)?！边@是《中國普洱茶古六大茶山》作者詹英佩老師的原話。
說起“三家村”這個(gè)地名，更多人想到的是勐庫東西半山的兩個(gè)三家村，因?yàn)樗鼈冊谄斩枞锔忻２贿^，除了勐庫的這兩個(gè)三家村，在易武的刮風(fēng)寨，還有一個(gè)三家村，今天要給大家介紹的正是這個(gè)不知名的三家村。
刮風(fēng)寨中的三家村，還有一個(gè)大家常叫的名字--家邊，或許這也是為什么這個(gè)三家村知道的人比較少的一個(gè)原因。
另一個(gè)原因是，三家村與我們昨天介紹的冷水河一樣，茶葉產(chǎn)量很少，作為優(yōu)質(zhì)小產(chǎn)區(qū)，茶品多在圈子里就消化完了，市面上也很少見到，因此知道的人就更少了。
三家村的具體位置，處于白沙河與茶王樹之間，茶王樹、冷水河，以及白沙河、白茶園等等，與三家村在同一個(gè)方向和山系。
有人這樣總結(jié)刮風(fēng)寨里的幾塊茶園：茶坪的香氣更特別，茶王樹的油性更佳，白沙河的澀度更強(qiáng)，三家村和冷水河因量少，獨(dú)立性特點(diǎn)以生津迅速為主，回甘很深。
的確，三家村的茶是一款典型的甜茶，其花香清揚(yáng)，苦澀度低，甜度很高，入口順滑綿柔，具有易武產(chǎn)區(qū)典型湯香水柔的特點(diǎn)。
更為具體的個(gè)性在于，三家村的茶口感均衡，山野氣韻顯著，湯感厚；茶醇中含有天然濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣，喉韻綿延悠長。
新茶時(shí)，甜味當(dāng)先，韻深香足；后期變化亦十分豐富，湯水厚實(shí)，滋味飽滿，陳香之韻顯著。
有人說，三家村的茶是一種“重劍無鋒，大巧不工”的境界，這當(dāng)然是見仁見智的評價(jià)。不過，就像前面所說，三家村的茶產(chǎn)量極少，多在小圈子中流轉(zhuǎn)消化，因此不管境界如何，注定了與大多數(shù)人無緣。（完）
來源：風(fēng)在香，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
